Portakallı Limonlu Kek Tarifi
Portakallı Limonlu Kek Tarifi

Portakallı Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı soda
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilin
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 3,5 - 4 su bardağı un

Portakallı Limonlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Un miktarı az gelirse mutlaka un ilavesinde bulunun. İçerisine soda ilave edilen keklerde şeker tadı az gelebilir. Bu nedenle şeker miktarını dilerseniz biraz daha arttırarak kullanabilirsiniz. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına da özen gösterin.

Portakallı Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri bir kaba alın. Tel çırpıcı ya da mikser yardımıyla güzelce çırpın.
  2. Ardından yoğurt, soda, limon suyu,vanilin, sıvı yağ ve portakal suyunu ilave edin. Bir kez daha çırpın.
  3. Malzemelerin üzerine elenmiş un, kabartma tozu, portakal kabuğu ve limon kabuğunu ilave edin. Güzelce karıştırın.
  4. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına, kek harcınızı boşaltın. Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
  5. Pişen kekinizi fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir