Pankek Tarifi
Pankek Tarifi
Contrary to popular belief, Lorem Ipsum is not simply random text. but the majority have suffered alteration

Pankek Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Pişirme aşamasında kullanmak için;

  • sıvı yağ

Servis önerisi:

  • Kivi, muz, çilek, reçel, bal, çikolata

Pankek Tarifi

  1. Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alarak iyice çırpalım.
  2. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave çırpma teli ile çırpalım. Kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlayalım.
  3. Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağı dökelim, fırça yardımı ile her tarafına dağıtalım. Sıvı yağı az kullanmak pankek yapmanın püf noktalarındandır. Dilerseniz peçete ile de tavaya dağıtabilirsiniz.
  4. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyelim.
  5. Üzeri benek benek olmaya başlayan pankeklerimizi spatula yardımı ile ters çevirelim. Diğer taraflarını da pişirelim.
  6. Her iki tarafı da pişen pankeklerimizi servis tabağına alalım.
  7. Üzerine  pudra şekeri serpilerek zevkinize göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, sürülebilir çikolata, reçel ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir